無添加 本糀(こうじ)の酒まんじゅう

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「角田製菓」さんの酒まんじゅう。

ふらりと立ち寄った駅ビルの売店で、催事販売。どことなく惹かれるものがあって購入しました。

後から説明の栞を読むと
「厳選された原材料を使用し、添加物を一切使用しない本糀の自然発酵による製法を守り続けている」。

ふむふむ。

詳しい事を知らずに選んだものが、無添加、自然食品だったりすると、自分の直感が当たったという気持ちもあって、嬉しくなります。

お味は、もちろん美味しかったです。もっと買えばよかった。。。

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